Grazie alla collaborazione con Confcommercio Ascom Bologna e con AMO - Associazione Mescitori Organizzati, i vini e i Vignaioli del Mercato saranno protagonisti anche al di fuori dei padiglioni della fiera. In particolare, la sera di sabato 23 novembre il clima di festa del Mercato contagerà i locali del centro di Bologna attraverso il “Fuori Mercato - La notte bianca dei Vignaioli” di AMO, con degustazioni itineranti insieme ai vignaioli FIVI, e “La notte bianca della ristorazione” promossa da Fipe-Confcommercio Ascom Bologna, che prevede che le cucine aderenti all’iniziativa restino eccezionalmente aperte fino alla mezzanotte. Questi locali AMO aderenti a "Fuori Mercato - La notte bianca dei Vignaioli”: - Sette tavoli - tel. +39 051 272900 - La Fastuchera - tel. + 39 051 5872739 - Buccia - tel. + 39 051 551412 - Tricheco Vineria (senza possibilità di prenotare) - Caffè Pathe - tel. + 39 051 0069296 - Cantinella - tel. +39 350 0290204 - Via con me - tel. + 39 051 267420 - Cantina Bentivoglio - tel. + 39 051 265416 - NOI - quelli di Cantina Bentivoglio - tel. + 39 051 235214 - Enoteca Mia Cantina (solo mescita) - tel. + 39 051 439 9041 Questi i locali aderenti a “La notte bianca della ristorazione”: RISTORANTE IL SETACCIO - Via Persiceto, 28/c - Anzola Emilia - 051 826035 ADESSO PASTA CAR RISTORANTE - Via IV novembre , 12 - Bologna - 051 220062 ANTICA TRATTORIA DEL RENO - Via del Traghetto, 5/3 - Bologna - 376 2277824 BERBERÉ MURRI - Via Augusto Murri, 71 - Bologna - 051/0988135 - 051 0988135 BERBERÉ PIZZERIA PETRONI - Via Giuseppe Petroni, 9c - Bologna - 051 2759196 - 051 2759196 BERBERÉ PIZZERIA PORTA SARAGOZZA - Piazza di Porta Saragozza, 6a - Bologna -  051 0185193 - 051 0185193 CAMERA A SUD - Via Valdonica, 5/C - Bologna - 051 0951448 CANTINA BENTIVOGLIO - Via Mascarella, 4/b - Bologna - 051 265416 CIRCOLO MAZZINI - Via Emilia Levante, 6 - Bologna - 051 309326 CORNER BAR - Via Saragozza, 37 - Bologna - 388 818 6606 L'UFFICIO POSTALE -  Via San Mamolo, 14/c - Bologna - 340 3830896 LA PIAZZETTA RISTORANTE - Via del Pratello, 107 - Bologna - 335 7455002 LE TORRI BISTROT - Via Larga, 36/2/a/b/c/d - Bologna - 333 4229662 NOI - quelli di Cantina Bentivoglio - Via San Gervasio, 3 - Bologna - 051 235214 OLD BRIDGE - Via Emilia Levante - Bologna - 051 490608 OMNIA RISTORANTE LOUNGE BAR - Via del Pratello, 18b - Bologna - 333 5983054 PESCHERIA ALDROVANDI - P.za Aldrovandi, 11a - Bologna - 051 225512 PESCHERIA SAN GERVASIO - Via Belvedere, 13 - Bologna - 051 262189 POLPETTE E CRESCENTINE - Via dei Fornaciai, 9/3 - Bologna - 051 320605 RISTORANTE DIANA - Via Volturno, 5 - Bologna - 051 231302 RISTORANTE DONATELLO - V. Augusto Righi, 8 - Bologna - 388 9990279 RISTORANTE FRANCO ROSSI - Via Goito, 3/a - Bologna - 051 238818 RISTORANTE GARGANELLI - Via del Pilastro, 2 - Bologna - 051 3767766 RISTORANTE LA CESARINA - Via Santo Stefano, 19-B -  Bologna - 051 232037 RISTORANTE PIZZERIA VITO A SAN LUCA - Via di Monte Albano, 5 - Bologna - 051 437711 RUGGINE - Vicolo Alemagna, 2/c - Bologna - 051 4125663 SABBIA DI MARE - Via delle Borre, 7a - Bologna - 348 5442894 TANA LIBERA TUTTI - Via San Felice, 13b - Bologna - 370 3114355 TRATTORIA BUCA MANZONI - Via Manzoni, 6/g - Bologna - 051 271307 TRATTORIA LEONIDA - Vicolo Alemagna, 2/b -Bologna - 051 239742 TRATTORIA PIZZERIA BELLE ARTI - Via Belle Arti, 14 - Bologna - 051 225581 VELLUTO - Via Pastrengo, 10 - Via De' Toschi 2/G - Bologna - 051 0142325 VICTORIA STATION - Via Zanardi, 76 - Bologna - 051 6346062 VINOTECA BOLOGNA - Via Giuseppe Grabinski, 2/d - Bologna - 051 233342 BAMBOO - Strada Maggiore, 23 - Bologna - 051 041 0496 CASA MINGHETTI - P.zza Minghetti, 1/A - Bologna -  051 5876685 DROGHERIA DELLE API - Via degli Orti, 23/E - Bologna - 051 0284915 EBREZZE ENOTECA - Via Castiglione, 11/D - Bologna- 051 5061128 GUERO - Via Goito, 9/2A - Bologna - 0513549631 IL MORETTO - Via San Mamolo - Bologna - 051 580284 INDEGNO - Via del Pratello, 84 - Via Petroni, 1/c - Bologna - 051 0143306 PHARMACIA CULINARIA - Via Mazzini, 19 - Budrio - 327 7661868 BARDAMU' - Via Roma 12/A - Calderara di Reno - 051 0392286 BERBERÉ PIZZERIA - Via Pio La Torre, 4b - Castel Maggiore -  051 705715 - 051 705715 MCDONALD'S  - Via Galliera,24 - Castel Maggiore - 348 2708122 TRATTORIA CICCERIA - Via Matteotti, 41 - Castel San Pietro - 051 944711 OSTERIA DI MEDICINA - Via Canedi,32 - Medicina - 051 857321 MINELLI RISTORANTE PIZZERIA - Via Ponte Nuovo, 21 - Pieve di Cento - 051 975466 MADAMA BEERSTRO' - Via Bellaria, 16 - Via S. Vitale, 31 abc - San Lazzaro Di Savena 339 1611692 ANTICA TRATTORIA LA GROTTA DAL 1918 -  Via Tignano, 3 - Sasso Marconi - 051 6755110 IL CHIOSCO - Via Fiumana Sinistra, 4 - Villanova di Castenaso - 339 8323413 VILLA SAN DONINO - Via Centese, 278 -  Voltareno (F.Ne Argelato) - 051 6637220 MOSTARDA#22 - Via Risorgimento, 278 - Zola Predosa - 051 19874653